食品安全與我們每個人的身體健康、農(nóng)民增收、社會穩(wěn)定密切相關(guān)，隨著法律法規(guī)的完善，制售不合格問題食品的行為將受到越來越嚴厲的打擊，食品消費將更放心。

食品產(chǎn)業(yè)涉及的上下游產(chǎn)業(yè)鏈很長，在關(guān)注食品安全的同時，食品企業(yè)也要關(guān)注相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。包裝對食品業(yè)的發(fā)展非常重要，但有些包裝物不是環(huán)保產(chǎn)品，會對生態(tài)環(huán)境造成危害。例如，食品行業(yè)廣泛使用的一次性不可降解塑料，就會破壞生態(tài)安全。

為了保護生態(tài)環(huán)境，海南計劃在2020年年底前，在全省范圍內(nèi)全面禁止生產(chǎn)、銷售和使用一次性不可降解塑料袋、塑料餐具等不可降解塑料制品。

目前，一次性不可降解塑料制品在食品行業(yè)的用量很大，這些塑料制品包括食品塑料袋、塑料餐具、食品包裝盒、食品包裝膜、塑料杯、托盤、飲料吸管等。2020年底在海南全面禁用一次性不可降解塑料制品，這一禁塑令幾年之后可能會在其他省市區(qū)推廣，如果這樣的話，那全面禁用一次性非降解塑料制品之后，在食品包裝領(lǐng)域，將用什么樣的塑料替代品，包括海南在內(nèi)的全國食品企業(yè)都應(yīng)早作謀劃。新的塑料包裝替代品不僅要求綠色環(huán)保、能適合高品質(zhì)食品生產(chǎn)，還要求使用方便、成本合理、來源廣泛。

近日，國家出臺了《國家生態(tài)文明試驗區(qū)(海南)實施方案》。推動形成綠色生產(chǎn)生活方式是該方案的重點任務(wù)，細則之一是制定實施"限塑令"，2020年年底前，在海南圍內(nèi)全面禁止生產(chǎn)、銷售和使用一次性不可降解塑料袋、塑料餐具等。推進快遞綠色包裝產(chǎn)品使用，2020年基本實現(xiàn)省內(nèi)同城快遞業(yè)務(wù)綠色包裝應(yīng)用全覆蓋。推行生產(chǎn)者責任延伸制度，探索在全島范圍內(nèi)采取押金制等方式回收一次性塑料標準包裝物、鉛酸蓄電池、鋰電池、農(nóng)藥包裝物等。

一次性不可降解塑料制品對人類和自然生態(tài)有多種危害：1.該類制品在200年內(nèi)都不容易不降解，進入土壤之后，會阻礙農(nóng)作物吸收養(yǎng)分和水分，導致農(nóng)作物減產(chǎn)。2.一次性塑料制品被埋在土中，會影響土地可持續(xù)利用。3.一次性塑料制品不易分解，會造成環(huán)境污染。4.一次性塑料制品作為垃圾焚燒的話，會產(chǎn)生有毒氣體，污染環(huán)境、危害人體健康。5.有些塑料制品被動物吃入之后，會變成細小物質(zhì)。人吃了這種動物，也會同時吃進塑料成分。6.廢棄在野外的塑料制品中的有害成分會逐漸滲入水體，通過飲用水，進入人體，慢慢危害人體健康。

所以，為了環(huán)境安全、為了我們和子孫后代的健康，應(yīng)該嚴格控制一次性塑料制品的使用，適當?shù)臅r候禁止使用。

不僅在海南，在全球范圍內(nèi)，禁用一次性不可降解塑料制品的呼聲也此起彼伏，有的國家和地區(qū)已經(jīng)頒布了禁令。

為了減少塑料廢物對海洋的污染，從2018年7月1日起，美國西雅圖已禁止食品供應(yīng)商使用一次性塑料吸管和餐具，違反者將受罰。當?shù)夭宛^開始提供紙吸管，總部位于西雅圖的星巴克和美國領(lǐng)先的漢堡連鎖店麥當勞已開始提供基于植物的可堆肥吸管。

2018年12月20日，巴西里約熱內(nèi)盧市議會收到了一項新提案，禁止所有餐館、酒吧、小吃店、沙灘小屋餐廳和流動食品攤等地使用一次性塑料杯。餐館等地需選取可降解材料水杯(如紙杯)或非一次性水杯來代替一次性塑料杯的使用。此前，里約已是巴西第一個禁用一次性塑料吸管的城市。

2019年3月28日，歐洲議會通過一項法案，規(guī)定從2021年起，將全面禁止歐盟國家使用飲管、餐具和棉花棒等一次性塑料制品，以防止塑料制品污染海洋。

2019年5月9日，墨西哥首都墨西哥城議會決定，從明年開始，禁止使用和分銷一次性塑料袋、吸管和餐具等塑料制品。同時，墨西哥城還將支持塑料制品企業(yè)轉(zhuǎn)產(chǎn)可降解產(chǎn)品。

地球是人類的母親，愛護地球、關(guān)愛自然，是每一個食品從業(yè)人員的責任!在少用、逐漸棄用非環(huán)保的一次性塑料制品的同時，食品企業(yè)也不能放松對食品安全質(zhì)量的控制，不能因為包裝材料的更改而降低食品安全質(zhì)量。須知，食品安全永遠是食品企業(yè)的生命線和人類健康的基石，必須精心呵護!

資料來源：中塑在線

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