人們的生活離不開食品，食品離不開包裝。隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，食品包裝行業(yè)對(duì)包裝材料的需求越來越大，要求越來越高。那么，這些食品包裝是如何變得五彩繽紛的呢？這里面，就離不開油墨的功勞了。

凹版印刷是生產(chǎn)食品包裝前工序中的最主要方式，而印刷使用的油墨便是凹版印刷油墨。凹版印刷油墨主要是著色劑和連接料、稀釋劑與微量添加劑組成的液體混合物，具有一定的流動(dòng)性，可能像水一樣稀，也可能像面糊一樣稠。油墨經(jīng)過印刷，會(huì)轉(zhuǎn)移到紙張、薄膜等材料上，形成我們最終使用的文件、包裝袋、衣服，甚至建筑物、電子產(chǎn)品上的圖案和文字。

那么，你可能要問了，油墨是如何從流動(dòng)的液體狀態(tài)變成包裝上的圖案和文字的呢？這就需要印刷工序了。比如凹版塑料薄膜油墨，人們需要使用凹版印刷機(jī)進(jìn)行印刷，油墨才能轉(zhuǎn)移到塑料薄膜上。據(jù)介紹，凹版是將需要表現(xiàn)的圖案及文字，通過挖雕的方式雕刻到印版上，使圖案、文字部分內(nèi)凹低于空白部分，并且以圖文網(wǎng)點(diǎn)(即凹進(jìn)去的網(wǎng)穴)的大小、深淺、形狀的不同，來表現(xiàn)原稿的濃淡層次。印刷時(shí)將油墨涂到整個(gè)版面，然后用刮刀將非圖文位置的油墨刮凈，剩下的圖文網(wǎng)穴內(nèi)的油墨，再轉(zhuǎn)印到適當(dāng)?shù)谋∧ど?，?jīng)過干燥固著在各種基材上，從而呈現(xiàn)出各種各樣的圖案和文字。

這些圖案和文字可以是各種顏色，甚至有各種特殊功能的效果，因此油墨并不單單是我們傳統(tǒng)印象中黑白報(bào)紙上的墨汁，而是多姿多彩的。它就存在你目光所及之處，而且油墨有很多種，有像金屬罐、電器上用的金屬油墨，也有電子產(chǎn)品上特殊功能的絕緣或?qū)щ姷慕z網(wǎng)油墨，更有超市中隨處可見的各種食品、藥品、化妝品的袋子使用的凹版油墨。

正是這些多彩的油墨構(gòu)筑出了一個(gè)五彩斑斕的世界。好的油墨印刷出來的圖案鮮艷、清晰、過渡柔和、立體感強(qiáng)，讓人賞心悅目。

油墨除了賦予食品包裝亮眼的視覺效果之外，還有其他功能性作用，如食品包裝在運(yùn)輸及使用過程中，可能需要經(jīng)常摩擦，碰到各種植物油、動(dòng)物油，甚至有些食品還需要高溫消毒等。好的油墨在使用過程中不會(huì)影響被包裝物的保存。

一款合格的油墨還需要嚴(yán)格符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、環(huán)境標(biāo)志產(chǎn)品的技術(shù)要求，同時(shí)執(zhí)行國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)，才能確保產(chǎn)品質(zhì)量。

資料來源：東方財(cái)富網(wǎng).江門日?qǐng)?bào)

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