“2016全球食品&飲料創(chuàng)新品鑒”高層創(chuàng)新峰會上，全球領(lǐng)先的市場研究集團——益普索，從“食品安全、健康、綠色有機、包裝信息、全球化、創(chuàng)新、新渠道、能量補充、零食、個性化”十個方面解讀了中國食品&飲料趨勢及消費者洞察。

安全性

根據(jù)調(diào)研顯示，食品安全已成為消費者在選購食品時最重要考慮因素。86%消費者在選購食品時會考慮食品安全因素，52%消費者表示食品安全性是其選購食品時的首要考慮因素。其實，食品安全的保障除了食品本身，作為與食品直接接觸的包裝，也應(yīng)該是關(guān)注的重點對象之一。近年來，由食品包裝引發(fā)的食品安全問題已不容忽視，需要引起企業(yè)的極大關(guān)注，食品包裝走綠色環(huán)保之風(fēng)勢在必行。作為專業(yè)的食品紙制品包裝制造企業(yè)，健康性、環(huán)保性已成為我們在包裝生產(chǎn)與創(chuàng)新過程中積極探索并持續(xù)努力的方向。從原材料的選擇，到生產(chǎn)環(huán)境與過程的管控，以及流通流程的完善，來確保將優(yōu)質(zhì)安全的紙包裝產(chǎn)品傳遞到用戶手中。

便攜性

隨著社會節(jié)奏不斷加快，人們追求更加便捷的消費和生活方式同時，避免吃的過程中產(chǎn)生的尷尬也成為人們關(guān)注的焦點?，F(xiàn)代人每天幾乎都手機不離手，特別需要很多東西可以單手操作,可以邊走邊吃，可以在路上吃，車上吃。消費者對包裝的要求不斷提高，包裝是否大小適當，是否容易握持，是否易于開合，影響著消費者的購買選擇。為了迎合這越來越高的要求，包裝需要更便捷?？梢哉f，便攜打包、方便食用，是包裝必然的發(fā)展方向。

個性化

消費者比以往任何時候都更希望食物能表達自我。80%的中國消費者表示更傾向個性化的食品品牌，72%的消費者表示愿意為有吸引力的品牌形象食品支付更多。作為消費主力軍的80、90后，選擇東西的標準不再只是好吃、好看，更要好玩！或賣萌、或逗比、或打情懷牌，現(xiàn)階段個性化包裝符合主流消費者的訴求。個性化不僅僅是保護產(chǎn)品不受損失的一件美麗的“外衣”，它更多的承載著企業(yè)重要的營銷責(zé)任，打動消費者，讓消費者愛上品牌。作為企業(yè)，要通過包裝與消費者建立溝通。首先要明確品牌的定位，好的包裝設(shè)計，不僅要美觀，更重要的是傳播品牌的理念，吸引目標消費者；其次要適時添加新元素，推廣一些能滿足年輕消費者需求的個性化包裝，對品牌包裝進行有效地補充；最后要建立品牌影響力，消費者選擇“個性化”包裝產(chǎn)品的同時，更重要的是看到了“個性化”的背后是消費者信任的品牌。

以上關(guān)于新消費形式下的包裝需求探討，希望帶給大家思考，未來在選擇包裝方面，不妨考慮認真這些方向吧！

資料來源：互聯(lián)網(wǎng) . 中國包裝網(wǎng)

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