全球最大的幾家釀酒商——包括位于比利時(shí)的英博百威集團(tuán)（Anheuser-Busch InBev）、美國(guó)的摩森康勝（Molson Coors）公司和丹麥的嘉士伯（Carlsberg）——正在研究“用可持續(xù)材料取代一次性塑料啤酒包裝”的新技術(shù)。雖然這項(xiàng)技術(shù)主要用于小型試驗(yàn)，但若該技術(shù)被完全采用，將對(duì)環(huán)境產(chǎn)生積極影響。

例如，嘉士伯在生產(chǎn)中使用膠水粘合罐頭，該公司稱一旦這種方法被采用，將可以每年減少1200噸塑料，這相當(dāng)于6000萬個(gè)塑料袋所用的塑料量。

現(xiàn)在，啤酒商們已經(jīng)把注意力轉(zhuǎn)向了用于包裝“六罐裝”啤酒的環(huán)形塑料袋，這很大程度上是因?yàn)楹芏嘞M(fèi)者一看到這種塑料環(huán)包裝就會(huì)想起海鷗、海龜?shù)人鷦?dòng)物被塑料環(huán)勒住或殺死的慘狀。

（“六聽環(huán)”及其對(duì)海洋動(dòng)物的威脅，圖源：網(wǎng)絡(luò)）

說到這種塑料環(huán)，就不得不提到連鎖餐館、政府部門限制或完全禁止塑料吸管的舉措。

“‘六聽環(huán)’是導(dǎo)致海洋污染的最大因素嗎？不”，美國(guó)鹽水啤酒（SaltWater Brewery）聯(lián)合創(chuàng)始人兼運(yùn)營(yíng)主管達(dá)斯汀·杰弗斯（Dustin Jeffers）說，“但它是人們每天都會(huì)遇到的東西，而且這確實(shí)是個(gè)問題”。

SaltWater Brewery一直在與墨西哥Entelequia公司合作，制造使用由環(huán)?？山到馍踔量墒秤玫牟牧现瞥傻?ldquo;六聽包裝環(huán)”E6PR（Eco Six Pack Ring）。SaltWater Brewery公司用了一年半時(shí)間將E6PR全面用于其所有的啤酒分銷網(wǎng)絡(luò)。

（SaltWater啤酒采用環(huán)保“六聽環(huán)”，圖源：《財(cái)富》雜志）

E6PR包裝環(huán)現(xiàn)在已經(jīng)被包括非洲、歐洲和澳大利亞啤酒商在內(nèi)的全球35家啤酒商采用。這種新型包裝能夠確保啤酒包裝環(huán)能在幾個(gè)月內(nèi)完成降解，而非原來的塑料環(huán)那樣需要好幾年。

啤酒商們尚未確定新型包裝環(huán)的供應(yīng)商或供應(yīng)模式。去年，科羅娜啤酒成為第一個(gè)使用E6PR技術(shù)的國(guó)際啤酒品牌，同時(shí)其競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手摩森康勝公司采取了相應(yīng)的行動(dòng)——委托其它制造商試行生產(chǎn)可生物降解的包裝環(huán)。

嘉士伯正在與德國(guó)供應(yīng)商合作生產(chǎn)包裝環(huán)、膠水，以及科羅娜啤酒的“互鎖罐”等產(chǎn)品。

（科羅娜啤酒的“互鎖罐”設(shè)計(jì)，圖源：網(wǎng)絡(luò)）

放棄使用塑料吸管和塑料啤酒罐包裝環(huán)可以讓消費(fèi)者踐行低碳生活，但一些專家認(rèn)為人們還需要專注于其它方面。

美國(guó)的回收率僅僅處于略高于34%的水平，而啤酒玻璃瓶既難運(yùn)輸又難回收。專家表示，如果啤酒商采用更薄的玻璃制作啤酒瓶，那么這種創(chuàng)新可能比放棄使用塑料環(huán)更有利于環(huán)境保護(hù)。

此外，使用可降解包裝環(huán)的一個(gè)問題是，消費(fèi)者可能會(huì)因?yàn)橹肋@個(gè)環(huán)可以用作肥料而亂扔垃圾。

“創(chuàng)造一種會(huì)產(chǎn)生垃圾的產(chǎn)品的想法在我看來是個(gè)問題”，非營(yíng)利環(huán)保組織GreenBlue執(zhí)行董事尼娜·古德里奇（Nina Goodrich）說，“我們需要的是一個(gè)更好的系統(tǒng)來激勵(lì)垃圾收集和分類”。

（左上：摩森康勝公司產(chǎn)品；右上：嘉士伯啤酒；下圖：百威啤酒，圖源：網(wǎng)絡(luò)）

盡管如此，啤酒商的行動(dòng)應(yīng)該受到贊揚(yáng)。嘉士伯正在改變其標(biāo)簽上的油墨以提高可回收性、在需要塑料的包裝中使用回收材料，并在中國(guó)的九家啤酒廠中停止使用煤炭以實(shí)現(xiàn)其“零二氧化碳排放”的目標(biāo)。

今年八月，摩森康勝公司承諾到2025年，其所有包裝都將可重復(fù)使用、可回收、可堆肥、或可生物降解。

由于啤酒在不同國(guó)家或地區(qū)的包裝形式和包裝習(xí)慣不同，像摩森康勝和嘉士伯這樣的國(guó)際啤酒商必須為各類市場(chǎng)量身定制不同的解決方案。

“所謂一家消費(fèi)品公司，你需要不斷測(cè)試、學(xué)習(xí)并滿足交付需求，且要使產(chǎn)品環(huán)?？沙掷m(xù)”，摩森康勝全球企業(yè)責(zé)任與酒精政策高級(jí)主管金·馬羅塔（Kim Marotta）說。

資料來源：中國(guó)包裝網(wǎng).包裝地帶

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